Ustabaşı Kemeraltı’nda özellikle çorbaları ve tandırı ile meşhur olan restorandır. Genellikle yoğun çalışan Ustabaşı’da bazen yer bulamadığınız saatlerde olabilir. Kelle de yapıyorlar fakat kelleyi tandırda yaptıkları için sıcak oluyor, yani soğuk kelle yemeyi sevenler beğenmeyebilirler.

Ustabaşı‘nın çorbaları her zaman iyi oluyor. Örneğin kelle paça çorbaları eti bol ve çok lezzetli oluyor, fiyatı 100 tl. Döneri çoğu müşterinin ortak görüşü ortalama bir döner iskender fiyatı 170 tl ayran 30 tl. Yani Ustabaşı’na gelip buranın en lezzetli yemeklerini yiyelim diyorsanız. Tandır, kelle ve çorba çeşitlerini denemelisiniz.

Öğlen saatlerinde gitmenizi öneririm. Çünkü akşam saatlerinde bazı çorba türleri kalmayabiliyor ve daha soğuk olabiliyor.